Lontano dalle luci eleganti della sala, Matthew Johnson ci trascina nell’inferno delle cucine stellate. Un intenso racconto di sudore, talento e ambizione.
Tony è un giovane cuoco dotato di un talento raro. Entrato in una prestigiosa brigata londinese, si scontra immediatamente con una realtà brutale e competitiva. Tra turni massacranti, padelle roventi e continui rimproveri, il ragazzo cerca faticosamente il proprio spazio. Ogni sera, una volta spenti i fuochi, affida le sue paure e le sue piccole vittorie a un taccuino segreto. Queste pagine diventano la sua valvola di sfogo per sopravvivere a un ambiente lavorativo estremamente ostile.
Accolto con grande entusiasmo dalla critica internazionale, il lavoro diretto da Matthew Johnson alza il sipario sulla vera vita culinaria. Il regista abbandona la rassicurante estetica dei programmi televisivi per immergerci in un ecosistema spietato e febbrile. Il lungometraggio mescola un ritmo incalzante con una profonda introspezione psicologica, restituendo tutta la pressione fisica di una vera brigata stellata.
La regia nervosa cattura ogni minimo gesto tecnico, esaltando il crudo fascino del duro lavoro manuale. La tensione crescente tiene costantemente lo spettatore col fiato sospeso, dipingendo un ritratto duro ma incredibilmente vitale. Una forte esperienza visiva, ideale per chi cerca racconti onesti sulle grandi sfide umane.

REGIA: Matthew Johnson
ANNO: 2024
PAESE: Stati Uniti, Regno Unito
DURATA: 105 min
INGRESSO: 7€ intero/ 6€ ridotto
Uno speciale biglietto super ridotto è previsto per:
– tesserati Firenze al Cinema, per alcuni spettacoli segnalati nella newsletter di Firenze al Cinema.
– tesserati IOinCompagnia (con tessera in corso di validità) che hanno esaurito i propri ingressi gratuiti.
proiezioni in v.o. con sottotitoli in italiano
proiezione e disturbata e knit friendly
DOMENICA 27 SETTEMBRE, ORE 15.00 (IN ITALIANO)